早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて

書誌事項

早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて

主婦の友社編

(実用No.1シリーズ)

主婦の友社, [2016.5]

タイトル別名

早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス定番料理・食材のすべて1000点

タイトル読み

ハヤワカリ メ デ ミル ショクヒン & ショクザイ セイブン ジテン : ファスト フード・ファミレス・テイバン リョウリ・ショクザイ ノ スベテ

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注記

出版年月はジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

日常の食材から料理まで、1000点。ひと目でわかる写真つき。

目次

  • ファストフード・テイクアウト編
  • 外食編
  • 市販食品編
  • 定番料理編
  • 食材編
  • 生活習慣病にならない食事の基本

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21226567
  • ISBN
    • 9784074152384
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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