一食献立による調理実習25

Author(s)

• 永嶋, 久美子 ナガシマ, クミコ
• 福永, 淑子 フクナガ, トシコ

Bibliographic Information

一食献立による調理実習25

永嶋久美子, 福永淑子著

医歯薬出版, 2016.3

第2版

Other Title

調理実習25 : 一食献立による

Title Transcription

イッショク コンダテ ニヨル チョウリ ジッシュウ 25

Note

日本食品標準成分表2015年版(7訂)準拠

参考図書: p157

Details

• NCID: BB21266958
• ISBN:
  • 9784263706725
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 157p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : EF27
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理