栄養・健康データハンドブック

書誌事項

栄養・健康データハンドブック

藤澤良知編著

同文書院, 2016.4

第17版

  • 2016/2017

タイトル別名

Handbook of data for nutrition and health

栄養・健康データ : ハンドブック

栄養健康データハンドブック

タイトル読み

エイヨウ・ケンコウ データ ハンドブック

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注記

付属資料: 日本食品標準成分表2015年版(七訂) (31p ; 18cm)

内容説明・目次

目次

  • 栄養士法およびその解説
  • 健康増進法およびその解説
  • 食育基本法
  • 人口問題とその動態
  • 生活習慣病予防と栄養
  • メタボリックシンドロームと特定健診・特定保健指導
  • 公衆衛生関係統計
  • 国民栄養・食生活
  • 栄養改善の諸制度
  • 食事摂取基準・食品分類法
  • 健康・栄養行政
  • 健康増進活動
  • 健康増進のための食生活指導
  • 健康増進のための運動・休養指導
  • 母子栄養
  • 学齢児期の栄養
  • 高齢者の栄養と介護問題
  • 特定給食施設(集団給食)指導
  • 世界の栄養政策・食料政策

「BOOKデータベース」 より

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