餃子 : アンソロジー
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餃子 : アンソロジー
パルコエンタテインメント事業部, 2016.4
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-
ギョウザ : アンソロジー
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注記
その他の著者: 池部良, 石田ゆうすけ, 泉麻人, ウー・ウェン, 遠藤周作, 太田和彦, 甲斐大策, 角田光代, 片岡義男, 姜尚美, 菊谷匡祐, 黒鉄ヒロシ, ケンタロウ, 小泉武夫, 小菅桂子, 小林カツ代, 今柊二, 鷺沢萠, 椎名誠, 東海林さだお, 南條竹則, 難波淳, 野中柊, 浜井幸子, 林家正蔵, パラダイス山元, 平松洋子, 藤原正彦, 古川緑波, 南伸坊, 村瀬秀信, 室井佑月, 森まゆみ, 山口文憲, 山本一力, 四方田犬彦, 渡辺祥子, 渡辺満里奈
背に「PARCO出版」とあり
責任表示者のヨミは推定
内容説明・目次
内容説明
焼、茹、蒸、どうしたって旨い!カタチもいろいろ39篇。
目次
- 焼き餃子と名画座—神保町(平松洋子)
- スヰートポーヅ(森まゆみ)
- 絶品!黒豚餃子との遭遇。(林家正蔵)
- まずは、目で楽しんで—天龍(銀座)(山本一力)
- ぎょうざ—筆舌に尽し難い大好物の旨さ。(池部良)
- 〓〓(みんみん)羊肉館(菊谷匡祐)
- ギョウザの味(遠藤周作)
- 亀戸餃子、持ち帰りは10分以内で。(南伸坊)
- 餃の命は皮だから、食べ歩いて見つけましたよ、究極のおすすめ店!(渡辺満里奈)
- ごま入り皮の水餃子—盛華亭(浄土寺)(姜尚美)〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より