京都料理組合沿革史

Author(s)

• 京都料理組合沿革調査特別委員会 キョウト リョウリ クミアイ エンカク チョウサ トクベツ イインカイ

Bibliographic Information

京都料理組合沿革史

京都料理組合沿革調査特別委員会編纂

京都料理組合, 2016.2

Title Transcription

キョウト リョウリ クミアイ エンカクシ

Note

京都料理組合歴史と沿革年表: p246-251

参考文献: p252-253

Details

• NCID: BB21342852
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: 255p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC9 : 673.971
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理店 -- 京都 -- 歴史