有元葉子のご飯料理

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有元葉子のご飯料理

有元葉子著

家の光協会, 2016.1

タイトル読み

アリモト ヨウコ ノ ゴハン リョウリ

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注記

索引あり

内容説明・目次

内容説明

日本のお米は世界一おいしい。混ぜご飯から炊き込みご飯、炒めご飯、おむすび、おすしまで。

目次

  • おいしさの基本
  • 炊きたてご飯を楽しむ
  • 混ぜご飯
  • おかずのせご飯
  • 炊き込みご飯
  • お粥、雑炊、汁かけご飯
  • 炒めご飯
  • おむすび
  • おすし

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21365993
  • ISBN
    • 9784259564902
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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