機能性表示食品の起業者ニーズに応える技術情報の整理
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機能性表示食品の起業者ニーズに応える技術情報の整理
（農林水産省農山漁村6次産業化対策補助事業 「6次産業化促進技術対策事業」, 平成27年度）
農林水産・食品産業技術振興協会, 2016.3
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キノウセイ ヒョウジ ショクヒン ノ キギョウシャ ニーズ ニ コタエル ギジュツ ジョウホウ ノ セイリ
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