円楽の大江戸なんでも番付 : 江戸の暮らし・文化の謎をオモシロ調査!

著者

    • BS朝日『円楽の大江戸なんでも番付』制作チーム BS アサヒ エンラク ノ オオエド ナンデモ バンズケ セイサク チーム

書誌事項

円楽の大江戸なんでも番付 : 江戸の暮らし・文化の謎をオモシロ調査!

BS朝日『円楽の大江戸なんでも番付』制作チーム著

河出書房新社, 2016.2

タイトル読み

エンラク ノ オオエド ナンデモ バンズケ : エド ノ クラシ ブンカ ノ ナゾ オ オモシロ チョウサ

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内容説明・目次

内容説明

大人気フードは?お楽しみレジャーは?話題のスポットは?美女No.1は?現代につながる花のお江戸の流行・世相・粋の数々が鮮やかに浮かんでくる歴史博学!

目次

  • 1章 美食の都はいかに生まれたか 江戸のグルメ三昧(これぞ、江戸っ子のソウルフード 「江戸三大蕎麦」の誕生と人気の秘密とは?—蕎麦;「江戸前」とは本来、コレを指した 安い、旨い、栄養満点!庶民に愛されたファストフード—うなぎの蒲焼 ほか)
  • 2章 創意工夫がしのぎを削った 江戸の商売と職人たち(「越後屋が見えそうなものと富士で言い」 呉服屋の概念を変えた、初代・三井高利の画期的な商法とは?—越後屋;高利を取らず、よきものを売れ 信用と品質で勝負!越後屋のライバルはいかに身代を築いたか—白木屋 ほか)
  • 3章 人気のレジャースポットは?江戸の物見遊山(グルメ、土産、絶景スポット…の宝庫 日本橋〜戸塚の約十里を往く!歴史が薫る街道の旅—田町名物「反魂丹」から鶴見名物「まんちう」まで;東海道から、ちょいと寄り道 江戸の庶民のワンダーランド!娯楽、グルメ、信仰…の島—江の島参り ほか)
  • 4章 現代にも意外なほど通じる 江戸の人情と美意識(夏でぃ!祭でワッショイ 山王祭と神田祭…、あと一つは?「江戸三大祭」の謎をさぐる—江戸の天下祭;世にも恐ろし…お化けに幽霊 庶民が熱狂した『東海道四谷怪談』に秘められた真実—江戸の怪談 ほか)
  • 5章 歴史の真実や“お楽しみ”の宝庫 江戸の神社・仏閣(お手本は、京都と延暦寺 上野の山を比叡山に!幕府を支えた天海僧正の夢と野望—寛永寺;ありがたいね、楽しいね 下町きっての大古刹は、今も昔も超人気エリア!—浅草寺 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21375603
  • ISBN
    • 9784309226491
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    220p
  • 大きさ
    19cm
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