鮮魚処理技術研究報告書 : ハマチの硬直について : 指定試験研究

著者

• 福井県水産試験場 フクイケン スイサン シケンジョウ

書誌事項

鮮魚処理技術研究報告書 : ハマチの硬直について : 指定試験研究

福井県水産試験場, 1965.2

• 昭和39年度

タイトル読み

センギョ ショリ ギジュツ ケンキュウ ホウコクショ : ハマチ ノ コウチョク ニ ツイテ : シテイ シケン ケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21382234
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [敦賀]