新入門食品衛生学

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Bibliographic Information

新入門食品衛生学

和泉喬 [ほか] 共著

南江堂, 2016.3

改訂第3版

Other Title

入門食品衛生学 : 新

食品衛生学 : 新 : 入門

Title Transcription

シン ニュウモン ショクヒン エイセイガク

Available at  / 71 libraries

Note

その他の共著者: 小田隆弘, 貞包治夫, 堀井正治, 松岡麻男

参考図書: p259-261

情報収集に役立つWebサイト: p262

索引: p263-268

Details

  • NCID
    BB21428980
  • ISBN
    • 9784524258239
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 268p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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