育ちざかりにカルシウム満点料理
著者
書誌事項
育ちざかりにカルシウム満点料理
（マイライフ・ブックス, 45）
グラフ社, 1989.11
- タイトル別名
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育ちざかりにカルシウム満点料理 : 妊産婦にも骨粗鬆症にも老化防止にも
- タイトル読み
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ソダチザカリ ニ カルシウム マンテン リョウリ
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注記
タイトルは奥付及び背による
内容説明・目次
内容説明
毎日の食生活の中で欠かせない栄養素のひとつに、カルシウムがあります。このカルシウムは、私たちの体を支える骨を作る素になっていますが、カルシウムが不足すると、骨がもろくなるだけでなく、イライラの原因になったり、出血したとき血液が凝固しにくくなるなど、いろいろな不都合が起ります。この本では、カルシウムを豊富に含んだ食品をおいしく上手に食べられるようにまとめました。
目次
- 緑黄色野菜
- 乳製品
- 豆・豆腐
- 魚
- 海草・乾物
「BOOKデータベース」 より