野菜だしでいろいろスープ

著者

• 宮沢, うらら ミヤザワ, ウララ

書誌事項

野菜だしでいろいろスープ

宮沢うらら著

（はじめてのだしクッキング）

汐文社, 2016.2

タイトル読み

ヤサイ ダシ デ イロイロ スープ

内容説明・目次

目次

• 干ししいたけだし（しいたけかき玉スープ；みそスープ；ほうれん草のポタージュ；とり肉と大根のスープ；ワンタンスープ）
• 切り干し大根だし（とり団子の豆乳スープ；豆とソーセージのスープ；酸辣湯）
• 野菜だし（オニオングラタンスープ；ミネストローネ；かぼちゃのポタージュ；ごぼうのポタージュ；ベジタブルスープ；ベジタブルポタージュ；スープカレー；サーモンポットパイ）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB21458493
• ISBN:
  • 9784811322308
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDLC : Y1
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • NDLSH : 料理(蔬菜)
  • NDLSH : スープ
  • NDLSH : 出汁
• 親書誌ID:
  • BB21458336