厳選世界のビール手帖
著者
書誌事項
厳選世界のビール手帖
（知ればもっとおいしい!食通の常識）
世界文化社, 2016.5
- タイトル別名
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Beer gourmet handbook
- タイトル読み
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ゲンセン セカイ ノ ビール テチョウ
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内容説明・目次
内容説明
ピルスナー、ペールエール、ＩＰＡ、ヴァイツェン、スタウト…ひと口に「ビール」といっても、様々な種類がある。これら多彩なビールの味わいを実感できる厳選の７８本。
目次
- ピルスナー
- ペールエール
- ＩＰＡ
- ヴァイツェン
- スタウト
- すっきりした味わいのビール
- モルトの味わいを楽しむビール
- ロースト感を楽しむビール
- ハイアルコールのビール
- フルーティな味わいのビール
- 個性的な味わいのビール
「BOOKデータベース」 より
