Whisky : technology, production and marketing

著者

• Russell, Inge
• Stewart, Graham G.

書誌事項

Whisky : technology, production and marketing

edited by Inge Russell and Graham Stewart

Academic Press, an imprint of Elsevier, c2014

2nd ed

注記

Previous ed.: 2003

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21501082
• ISBN:
  • 9780124017351
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Amsterdam
• ページ数/冊数: xxv, 417 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 663.5
• 件名:
  • LCSH : Whiskey
  • LCSH : Whiskey industry