Whisky : technology, production and marketing

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Whisky : technology, production and marketing

edited by Inge Russell and Graham Stewart

Academic Press, an imprint of Elsevier, c2014

2nd ed

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注記

Previous ed.: 2003

Includes bibliographical references and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21501082
  • ISBN
    • 9780124017351
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Amsterdam
  • ページ数/冊数
    xxv, 417 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 件名
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