基本のきちんと和食 : 知っておくと、料理上手に!
著者
書誌事項
基本のきちんと和食 : 知っておくと、料理上手に!
（実用No.1シリーズ）
主婦の友社, c2015
- タイトル別名
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基本のきちんと和食 : 知っておくと料理上手に
- タイトル読み
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キホン ノ キチン ト ワショク : シッテ オクト リョウリ ジョウズ ニ
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
レシピの意味と目的までわかるから、はじめてさんでも失敗なし。覚えておきたい定番和食から主菜、副菜、チャレンジ和食まで。「また食べたい」「また作って」の絶対人気・定番和食の保存版。
目次
- おいしい和食料理上手への近道＆王道
- １ まず、この１２品からスタート
- ２ 主菜になる和食おかず
- ３ あるとハッピーな和食の副菜
- ４ 何度も作りたい和ごはん、和のめん、和の汁物
- ５ 気持ちと気合いで！チャレンジ和食
「BOOKデータベース」 より