近畿の漁業
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近畿の漁業
(漁業国日本を知ろう)
ほるぷ出版, 2015.1
- タイトル読み
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キンキ ノ ギョギョウ
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注記
参考資料 : p47
監修: 坂本一男
内容説明・目次
目次
- 第1章 岸和田のシラス漁(漁船が3隻ならんでなにをしている?;岸和田漁港はどんな港?;網入れの指示をまつ;最後はクレーンで網を引きあげる;活きのよさをたもつための船上の作業;ほかの船のシラスもジャコブネに積みこむ;入札は午前中続けられる;落札したすぐに加工場へ;シラスが食卓にとどくまで)
- 第2章 近畿のいろいろな漁業(明石市のマダイのゴチ網漁;和歌山市のアユの養殖;琵琶湖のアユのえり漁;二見町今一色のアサリ漁)
「BOOKデータベース」 より