Humanistic understanding of Kimchi

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Humanistic understanding of Kimchi

[authors, Lim, Jeahae ... et al. ; translated by Kim, Sarah, Kim, Jiyoung]

（Kimchiology series, no. 2）

World Institute of Kimchi, 2015

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注記

"WiKim 2015-05"--Cover

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21558873
  • ISBN
    • 9791195437849
  • 出版国コード
    ko
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 原本言語コード
    kor
  • 出版地
    Gwangju
  • ページ数/冊数
    319 p., [4] p. of plates
  • 大きさ
    23 cm
  • 親書誌ID
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