赤肉魚のねり製品原料化試験報告書 : 指定調査研究総合助成事業(利用加工) : 3か年総合報告書
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赤肉魚のねり製品原料化試験報告書 : 指定調査研究総合助成事業(利用加工) : 3か年総合報告書
茨城県水産試験場, 1969.3
- タイトル読み
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アカニクギョ ノ ネリセイヒン ゲンリョウカ シケン ホウコクショ : シテイ チョウサ ケンキュウ ソウゴウ ジョセイ ジギョウ リヨウ カコウ : 3カネン ソウゴウ ホウコクショ
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注記
共同刊行: 茨城県水産加工研究所