赤肉魚のねり製品原料化試験報告書 : 指定調査研究総合助成事業(利用加工) : 3か年総合報告書

書誌事項

赤肉魚のねり製品原料化試験報告書 : 指定調査研究総合助成事業(利用加工) : 3か年総合報告書

茨城県水産試験場, 1969.3

タイトル読み

アカニクギョ ノ ネリセイヒン ゲンリョウカ シケン ホウコクショ : シテイ チョウサ ケンキュウ ソウゴウ ジョセイ ジギョウ リヨウ カコウ : 3カネン ソウゴウ ホウコクショ

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注記

共同刊行: 茨城県水産加工研究所

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21561594
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [那珂湊]
  • ページ数/冊数
    37p
  • 大きさ
    26cm
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