근대 한식의 풍경

著者

    • 김, 미혜

書誌事項

근대 한식의 풍경

김미혜 [ほか] 글

(한식문화총서, 3)

한림출판사 Hollym, 2014.11

2판

タイトル別名

近代韓食の風景

タイトル読み

근대 한식 의 풍경

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注記

標題紙、表紙に「한식재단」とあり

その他の執筆者: 배은석, 우나리야, 주영하, 한복진

부록: 1: 근대 한식 관련 문헌들에 대한 고찰, 2: 근대 매스미디어에 나타난 음식 산업, 3: 이상과 심훈을 통한 근대 문학 속 음식이야기

参考文献あり

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21573196
  • ISBN
    • 9788970947990
  • 出版国コード
    ko
  • タイトル言語コード
    kor
  • 本文言語コード
    kor
  • 出版地
    서울
  • ページ数/冊数
    253p
  • 大きさ
    26cm
  • 親書誌ID
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