일본 최고의 튀김명인에게 배우는 튀김의 기술

Author(s)

Bibliographic Information

일본 최고의 튀김명인에게 배우는 튀김의 기술

곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김

그린쿡, 2015.8

Other Title

天ぷら

Tenpura no zenshigoto

天ぷらの全仕事

Title Transcription

일본 최고 의 튀김 명인 에게 배우는 튀김 의 기술

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

記述は初版2刷(2015.12)による

出版者は奥付による

標題紙、背、表紙の出版者表記: Greencook

Details

  • NCID
    BB21575861
  • ISBN
    • 9788971904909
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    kor
  • Text Language Code
    kor
  • Original Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    서울
  • Pages/Volumes
    230p
  • Size
    27cm
Page Top