味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖
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味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖
（MF comic essay）
KADOKAWA, 2016.6
- タイトル別名
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味つけ上手になれる調味料使いこなし手帖
調味料使いこなし手帖 : 味つけ上手になれる!
- タイトル読み
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アジツケ ジョウズ ニ ナレル チョウミリョウ ツカイコナシ テチョウ
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内容説明・目次
内容説明
買ってはみたけど、実は使い方がよくわからない。使えるメニューが少なくて、ぜんぜん減らない。そんな調味料、キッチンの戸棚で眠っていませんか？基本の「さしすせそ」はもちろん、ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢などの定番調味料、難易度高めなバルサミコ酢、ナンプラー、各種ハーブまで、料理のレパートリーがぐーんと広がる魅惑の５１品目を擬人化（！？）漫画でご紹介します。
目次
- 基本の「さしすせそ」（さ 砂糖；し 塩；す 酢；せ 醤油；そ 味噌）
- ５０音順（亜麻仁油；アンチョビ；エゴマ油；オイスターソース；オリーブオイル ほか）
「BOOKデータベース」 より
