特集食中毒を防ぐ : 各病原体の特徴と衛生管理のポイント
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書誌事項
特集食中毒を防ぐ : 各病原体の特徴と衛生管理のポイント
（臨床栄養, 127巻6号(通巻872号)）
医歯薬出版, 2015.10
- タイトル別名
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食中毒を防ぐ : 特集 : 各病原体の特徴と衛生管理のポイント
- タイトル読み
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トクシュウ ショクチュウドク オ フセグ : カク ビョウゲンタイ ノ トクチョウ ト エイセイ カンリ ノ ポイント
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注記
文献あり