特集食中毒を防ぐ : 各病原体の特徴と衛生管理のポイント

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特集食中毒を防ぐ : 各病原体の特徴と衛生管理のポイント

（臨床栄養, 127巻6号(通巻872号)）

医歯薬出版, 2015.10

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食中毒を防ぐ : 特集 : 各病原体の特徴と衛生管理のポイント

Title Transcription

トクシュウ ショクチュウドク オ フセグ : カク ビョウゲンタイ ノ トクチョウ ト エイセイ カンリ ノ ポイント

Note

文献あり

• NCID: BB21609373
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 732-855p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN12887132