野菜は小さい方を選びなさい
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書誌事項
野菜は小さい方を選びなさい
（Forest 2545 shinsyo, 117）
フォレスト出版, 2016.4
- タイトル読み
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ヤサイ ワ チイサイ ホウ オ エラビナサイ
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内容説明・目次
内容説明
野菜は大きい方が美味しそうに見え、お得感もあります。しかし野菜には「本来の大きさ」があり、その大きさには意味があるのです—２万人を超えるフォロワーの共感を呼ぶ著者が明かす、誰も知らなかった野菜の常識。
目次
- 第１章 肥料や農薬がなくても野菜は育つ
- 第２章 有機野菜だから安全…ではない
- 第３章 不自然な種が不健康な食べものを生む
- 第４章 本物の野菜は雑草と虫が育てる
- 第５章 本物の野菜の選び方
- 第６章 本物の野菜はカンタンに作れる
「BOOKデータベース」 より