Bibliographic Information

日本支那西洋料理大辞典

[緑川幸次郎, 石井泰次郎共著]

(天皇・幕府の料理集 / 山下光雄, 野口孝則監修, 3)

クレス出版, 2016.5

Other Title

内膳司濱島家文書

Title Transcription

ニホン シナ セイヨウ リョウリ ダイジテン

Note

初版: 春陽堂 昭和5年刊

附録: 内膳司濱島家文書

布装

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Details
  • NCID
    BB21640792
  • ISBN
    • 9784877339418
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    1冊
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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