きちんと、おいしい昔ながらの料理

著者

• 久保, 香菜子 クボ, カナコ

書誌事項

きちんと、おいしい昔ながらの料理

久保香菜子著

成美堂出版, c2016

タイトル読み

キチント オイシイ ムカシナガラ ノ リョウリ

注記

ブックジャケットの出版年月: 2016.5

おもに図版

内容説明・目次

目次

• 好みに合わせて作り分けたいわが家の味（肉じゃが；だし巻き卵；鶏のから揚げ　ほか）
• 昔ながらの定番おかず（筑前煮；ぶり大根；めばるの煮つけ　ほか）
• これからも作り続けたい新定番おかず（ポテトコロッケ；あじフライ；とんかつ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21653692
• ISBN:
  • 9784415321264
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理