具だくさんでおいしい食べるスープ : ずっと作りたい決定版レシピ
著者
書誌事項
具だくさんでおいしい食べるスープ : ずっと作りたい決定版レシピ
世界文化社, 2016.3
- タイトル別名
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食べるスープレシピ
食べるスープ : 具だくさんでおいしい
Soup recipe
- タイトル読み
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グダクサン デ オイシイ タベル スープ : ズット ツクリタイ ケッテイバン レシピ
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注記
タイトルは奥付による
「食べるスープレシピ」 (2006年刊) の改題、新規撮影を加えて再編集したもの
索引あり
内容説明・目次
内容説明
素材のうまみが丸ごと味わえる！心と体がしっかり満たされる！！毎日食べたいおかずスープ９２レシピ。野菜たっぷり具だくさん！お弁当にもぴったり。
目次
- １ 覚えておきたい定番スープ（ウェルカム・チキンスープ；基本の鶏がらスープのとり方 ほか）
- ２ かんたん！おいしい！デイリースープ（残り野菜のトス・スープ；揚げ出しとろろスープ ほか）
- ３ しっかり満足！ごちそうスープ（豚肉のポトフ；ボルシチ ほか）
- ４ 素材のおいしさを味わいつくす！とっておきスープ（鶏手羽先のスープ；キャベツと小松菜のスープ；鶏手羽先のしょうゆ焼き ほか）
- ５ 和だしがおいしい味噌汁とすまし汁（ていねいな和だし；お雑煮 ほか）
「BOOKデータベース」 より