中国南北名菜譜

著者

• 中国人民解放军空军后勤部军需部 チュウゴク ジンミン カイホウグン クウグン ゴキンブ グンジュブ zhong guo ren min jie fang jun kong jun hou qin bu jun xu bu

書誌事項

中国南北名菜譜

中国人民解放军空军后勤部军需部編

金盾出版社, 1986.6

第三版

タイトル読み

チュウゴク ナンボク メイサイフ

zhong guo nan bei ming cai pu

注記

表記は中国簡体字による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21672303
• ISBN:
  • 7800221997
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 19, 541p
• 大きさ: 19cm