南蛮貿易とカステラ : 創業390周年記念誌

著者

• カステラ本家福砂屋 カステラ ホンケ フクサヤ

書誌事項

南蛮貿易とカステラ : 創業390周年記念誌

カステラ本家福砂屋, 2016.6

タイトル別名

南蛮貿易とカステラ : 創業390周年記念誌

タイトル読み

ナンバン ボウエキ ト カステラ : ソウギョウ 390シュウネン キネンシ

注記

文献に見るカステラ通史四百有余年: p136-141

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21738117
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 長崎
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.35
• 件名:
  • NDLSH : カステラ本家福砂屋
  • NDLSH : カステラ -- 歴史