津田陽子のパウンドケーキ : お菓子作りで楽しい週末を!

書誌事項

津田陽子のパウンドケーキ : お菓子作りで楽しい週末を!

津田陽子著

文化学園文化出版局, 2016.2

タイトル読み

ツダ ヨウコ ノ パウンド ケーキ : オカシズクリ デ タノシイ シュウマツ オ

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内容説明・目次

目次

  • A1 「泡立てバター+全卵」で作る。(オレンジケーキ;フルーツケーキ ほか)
  • A2 「泡立てバター+メレンゲ」で作る。(りんごのキャラメルケーキ;マロンクリームのケーキ ほか)
  • B1 「とかしバター+全卵」で作る。(ガトー・ウィークエンド;コーヒーのガトー・ウィークエンド ほか)
  • B2 「とかしバター+メレンゲ」で作る。(ガトー・ショコラ;スフレ・フロマージュ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB21748926
  • ISBN
    • 9784579212606
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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