津田陽子のパウンドケーキ : お菓子作りで楽しい週末を!
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津田陽子のパウンドケーキ : お菓子作りで楽しい週末を!
文化学園文化出版局, 2016.2
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ツダ ヨウコ ノ パウンド ケーキ : オカシズクリ デ タノシイ シュウマツ オ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- Ａ１ 「泡立てバター＋全卵」で作る。（オレンジケーキ；フルーツケーキ ほか）
- Ａ２ 「泡立てバター＋メレンゲ」で作る。（りんごのキャラメルケーキ；マロンクリームのケーキ ほか）
- Ｂ１ 「とかしバター＋全卵」で作る。（ガトー・ウィークエンド；コーヒーのガトー・ウィークエンド ほか）
- Ｂ２ 「とかしバター＋メレンゲ」で作る。（ガトー・ショコラ；スフレ・フロマージュ ほか）
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