ニュービジュアル家庭科 : 資料+成分表

Author(s)

Bibliographic Information

ニュービジュアル家庭科 : 資料+成分表

実教出版編修部著

実教出版, [2016]-

  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2020

Other Title

ニュービジュアル家庭科 : 資料+成分表 = New visual

Title Transcription

ニュー ビジュアル カテイカ : シリョウ プラス セイブンヒョウ

Available at  / 6 libraries

Note

2016: 日本食品標準成分表2010準拠

2017: 日本食品標準成分表2015準拠 [追補2016年]

2018: 日本食品標準成分表2015準拠 [追補2017年]

2020: 日本食品標準成分表2015準拠

折込み図: 5枚 (2018年版は折り込み図3枚, 付録1枚)

Description and Table of Contents

Volume

2016 ISBN 9784407338096

Table of Contents

  • 資料編（家族と家庭；保育；高齢者と福祉；衣生活；住生活；消費生活と環境；食生活）
  • 食品成分表編（カラーグラフ食品成分表；アミノ酸成分表２０１０；食事摂取基準と４つの食品群）
Volume

2017 ISBN 9784407340723

Description

日本食品標準成分表２０１５準拠（追補２０１６年）。

Table of Contents

  • 資料編（家族と家庭；保育；高齢者と福祉；衣生活；住生活；消費生活と環境；食生活）
  • 調理と配膳の基本
  • 食生活と栄養素
  • 食品成分表編
  • 知っておきたい生活の知識
Volume

2018 ISBN 9784407343557

Description

日本食品標準成分表２０１５準拠、追補２０１７年。

Table of Contents

  • 口絵編
  • 資料編（家族と家庭；保育；高齢者・共生；衣生活；住生活；消費生活と環境；食生活）
  • 食品成分表編
Volume

2020 ISBN 9784407348477

Table of Contents

  • 資料編（家族と家庭；保育；高齢者・共生；衣生活；住生活；消費生活と環境；食生活；調理と配膳の基本；食生活と栄養素；知っておきたい生活の知識）
  • 食品成分表編

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB21754394
  • ISBN
    • 9784407338096
    • 9784407340723
    • 9784407343557
    • 9784407348477
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    冊
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top