料理調菜四季獻立集
著者
書誌事項
料理調菜四季獻立集
永樂屋東四郎 , 須原屋茂兵衛 [ほか] , 河内屋喜兵衛 [ほか] , 風月庄左衛門 : 俵屋清兵衛, 天保7 [1836]
- タイトル別名
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四季献立
- タイトル読み
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リョウリ チョウサイ シキ コンダテシュウ
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注記
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
書名は題簽による(「料理調菜」は角書)
版心の書名: 四季献立
責任表示, 出版年の記述は序末「天保七年首夏 秋山子識」による
四周単辺
袋綴本, 四つ目綴じ
右傍: 平仮名付訓
保存状態: 虫損, くたびれ, 汚れあり