精進料理通

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Bibliographic Information

精進料理通

八百善著

和泉屋市兵衛 : 岡田屋嘉七 , 永樂屋東四郎, [文政12 (1829)]

Other Title

料理通三編

Title Transcription

ショウジン リョウリツウ

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Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

TRの記述は見返しによる

版心の書名: 料理通三編

出版年の記述は序七「文政うしのはつ春」による

四周双辺

袋綴本, 四つ目綴じ

右傍: 平仮名付訓

保存状態: 虫損, くたびれ, 汚れあり

Details

  • NCID
    BB21898306
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    江戸,名護屋
  • Pages/Volumes
    7, 34丁
  • Size
    18.5×12.7cm
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