川魚や酒と出会いて川酒菜

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川魚や酒と出会いて川酒菜

[竹門康弘ほか執筆]

川魚文化再興プロジェクト , 京の川の恵みを活かす会, 2016.3-

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Other Title

川酒菜

川酒菜 : 川魚や酒と出会いて川酒菜

Title Transcription

カワウオ ヤ サケ ト デアイテ カワザカナ

Available at  / 9 libraries

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Note

タイトルは表紙による

その他の執筆者: 岩田明久, 石田裕子, 谷口順彦, 榎彰徳, 澤井健二, 中筋祐司, 池田峰子, 藤掛進

カラー図版あり

2(其の二)の執筆者: 岩田明久, 高木仁, 浅久野剛史, 山本久美子, 藤掛進

3(其の三)の執筆者: 藤掛進, 山根猛, 安場昌子, 石黒美江, 竹門康弘, 中筋祐司, 市村実

Details

  • NCID
    BB21940989
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [京都],[京都]
  • Pages/Volumes
    冊
  • Size
    30cm
  • Classification
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