フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル : 事業者必携
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フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル : 事業者必携
三修社, 2016.8
- タイトル読み
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フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル : ジギョウシャ ヒッケイ
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内容説明・目次
内容説明
日常起こりがちな問題の解決方法を１冊に集約！店舗経営者、管理者必携の書。許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。平成２８年６月施行の風俗営業法などの法改正にも対応！
目次
- 第１章 開業前に知っておくこと
- 第２章 食品衛生の基礎知識
- 第３章 許認可の法律知識
- 第４章 従業員を雇った場合の法律知識
- 第５章 店舗契約や施設管理の法律問題
- 第６章 表示・広告・クレームその他の問題
「BOOKデータベース」 より