최신일본요리 Japanese dishes
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최신일본요리 = Japanese dishes
백산출판사, 2015.7
개정2판
- タイトル別名
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最新日本料理
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注記
국가직무 능력표준 NCS 적용 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서
その他の著者: 문승권, 박종희, 이정기, 송병구
참고문헌: p427
최신일본요리 = Japanese dishes
백산출판사, 2015.7
개정2판
最新日本料理
국가직무 능력표준 NCS 적용 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서
その他の著者: 문승권, 박종희, 이정기, 송병구
참고문헌: p427