일본 스시장인에게 배우는 스시의 기술 : すし

Author(s)

Bibliographic Information

일본 스시장인에게 배우는 스시의 기술 : すし

메구로 히데노부 지음 ; 용동희 옮김

그린쿡, 2014.12

Other Title

Sushi no gijutsu taizen

すしの技術大全

Title Transcription

일본 스시 장인 에게 배우는 스시 의 기술 : すし

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

記述は初版3刷(2016.1)による

出版者は奥付による

標題紙、背、表紙の出版者表記: Greencook

Details

  • NCID
    BB21960669
  • ISBN
    • 9788971904695
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    kor
  • Text Language Code
    kor
  • Original Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    서울
  • Pages/Volumes
    313p
  • Size
    27cm
Page Top