抹茶ノ加工ニ關スル研究

著者

• 京都府茶業研究所 キョウトフ チャギョウ ケンキュウジョ

書誌事項

抹茶ノ加工ニ關スル研究

[京都府茶業研究所編]

（京都府茶業研究所要報 / [京都府茶業研究所編], 第10号）

京都府茶業研究所, 1938.3

• 第1報

タイトル読み

マッチャ ノ カコウ ニ カンスル ケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21963226
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [京都]
• ページ数/冊数: 8p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC9 : 619.8
• 件名:
  • NDLSH : 茶業 -- 京都府
• 親書誌ID:
  • BA77125410