公衆栄養学実習ワークブック

Author(s)

• 徳留, 裕子 トクドメ, ユウコ
• 東, あかね ヒガシ, アカネ
• 今井, 絵理 イマイ, エリ

Bibliographic Information

公衆栄養学実習ワークブック

徳留裕子, 東あかね編 ; 今井絵理 [ほか著]

みらい, 2016.7

新版

Other Title

Workbook

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ ワークブック

Note

参考文献: p223

Contents of Works

• 公衆栄養マネジメントとモデルの理解 / 近藤今子執筆
• 公衆栄養アセスメント / 東あかね執筆
• 公衆栄養プログラムの目標設定と計画の立案 / 横山佳子執筆
• 公衆栄養プログラムの評価 / 古川曜子執筆
• 公衆栄養プログラムに関連する関係者・機関との合意づくり / 吉野佳織執筆
• 公衆栄養プログラムの展開事例 / 川崎和彦執筆
• 食事調査の概要 / 徳留裕子執筆
• 食事記録調査法 / 今枝奈保美執筆
• 国民健康・栄養調査法 / 今井絵里, 中出麻紀子執筆
• 24時間思い出し法 / 今井具子執筆
• 食物摂取頻度調査法 / 後藤千穂執筆
• 食習慣調査票の作成 / 吉野佳織執筆
• データ解析 / 小林実夏執筆
• 食事摂取基準による栄養素等摂取量の評価 / 今井絵里, 中出麻紀子執筆

Details

• NCID: BB22054740
• ISBN:
  • 9784860153748
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 岐阜
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養