遺伝子組み換え食品入門 : 必要か不要か?安全か危険か?
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遺伝子組み換え食品入門 : 必要か不要か?安全か危険か?
（プロブレムQ&A）
緑風出版, 2016.9
増補改訂版
- タイトル別名
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遺伝子組み換え食品入門 : 必要か不要か安全か危険か
- タイトル読み
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イデンシ クミカエ ショクヒン ニュウモン : ヒツヨウ カ フヨウ カ?アンゼン カ キケン カ?
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内容説明・目次
内容説明
本書は、遺伝子組み換え食品をめぐるさまざまな問題をやさしく解説し、その危険性を明らかにするとともにＴＰＰ交渉を踏まえ最新の問題点を明らかにする。
目次
- １ 遺伝子組み換え食品の基礎（遺伝子って何ですか？；バイオテクノロジーとは何ですか？ ほか）
- ２ 遺伝子組み換え種子・添加物・動物（日本でも遺伝子組み換え種子による汚染が広がっているって本当ですか？；遺伝子組み換え汚染が、農家などに経済的損失をもらたしている？ ほか）
- ３ 遺伝子組み換え食品の安全性（遺伝子組み換え作物に用いられる除草剤は安全ですか？；遺伝子組み換え食品は安全ですか？ ほか）
- ４ ＴＰＰと遺伝子組み換え食品（ＴＰＰとはどんなものですか？；ＴＰＰで食の安全は守られるのでしょうか？ ほか）
「BOOKデータベース」 より
