食の地図

著者

• 帝国書院編集部 テイコク ショイン ヘンシュウブ

書誌事項

食の地図

帝国書院編集部著

（旅に出たくなる）

帝国書院, 2016.8

3版

タイトル読み

ショク ノ チズ

注記

索引: p199-207

内容説明・目次

内容説明

旅先の風土が生んだふるさとの味。各県のご当地アナウンサー４８人が紹介！

目次

• 巻頭
• 北海道
• 東北
• 関東・甲信越
• 東海
• 北陸
• 関西
• 中国
• 四国
• 九州・沖縄
• 巻末

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB22131976
• ISBN:
  • 9784807162581
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 208p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• 件名:
  • BSH : 食物
  • BSH : 料理(日本)
  • BSH : 日本 -- 地図
  • NDLSH : 食生活 -- 日本
  • NDLSH : 日本料理
• 親書誌ID:
  • BB21332586