ピッチに立つサポーター : 『週刊ホテルレストラン』From the publisher巻頭言
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ピッチに立つサポーター : 『週刊ホテルレストラン』From the publisher巻頭言
オータパブリケイションズ, 2016.9
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ピッチ ニ タツ サポーター : 『シュウカン ホテル レストラン』 From the publisher カントウゲン
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注記
『週刊ホテルレストラン』の巻頭言「フロム・ザ・パブリッシャー」(2004年1月9日号-2016年6月24日号)をまとめたもの
内容説明・目次
目次
- １ 経営視点
- ２ マーケティング視点
- ３ 労務管理視点
- ４ Ｆ＆Ｂ視点
- ５ 他ジャンル視点
- ６ 愛読書からのサゼスチョン
- ７ 時局
- ８ 先見性
- ９ 特別
「BOOKデータベース」 より