いつでもおいしい冷凍保存のシンプルレシピ
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いつでもおいしい冷凍保存のシンプルレシピ
宝島社, 2016.8
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イツデモ オイシイ レイトウ ホゾン ノ シンプル レシピ
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おもに図版
Description and Table of Contents
Description
忙しかったり、疲れていたり、買い物に行けなかったり…そんなときも、下ごしらえまで済ませて冷凍保存したおかずがあれば、ちゃんとおいしいごはんが、かんたんに作れます。気持ちや時間に余裕がなくても、「冷凍庫にあれがある！」と思うと、すーっと心がらくになる気がします。
Table of Contents
- １ アレンジ自在肉＆魚の冷凍保存（豚ばらレモン；豚こまトマト；豚塩ガーリック ほか）
- ２ 手間なしで完成する自家製冷凍食品（上海焼きそば；焼きうどん；さっぱりビーフン ほか）
- ３ 「あと一品！」がすぐできる副菜のもと（角切り豆腐；塩もみにんじん；根菜ミックス ほか）
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