牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える

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牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える

鈴木宣弘著

筑波書房, 2016.10

Other Title

牛乳が食卓から消える : 酪農危機をチャンスに変える

Title Transcription

ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル : ラクノウ キキ オ チャンス ニ カエル

Available at  / 50 libraries

Note

引用文献: p84

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　酪農指定団体制度廃止の真意
  • 第２章　何が問題なのか—２０１４年のバター不足が投げかけたこと
  • 第３章　牛乳・牛肉についての政府のＴＰＰ影響試算—「影響がないように対策するから影響なし」の検証
  • 第４章　不当な牛乳の価格形成を助長させてはならない
  • 第５章　欧米における酪農の位置づけに学ぶ
  • 第６章　今を凌げば、適切な政策措置と現場の努力で日本酪農の未来は開ける
  • 第７章　本当に「強い酪農」を目指して
  • おわりに—２０１０年の指摘から現在までの変化

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Details

  • NCID
    BB22299453
  • ISBN
    • 9784811904962
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    84p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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