会誌食文化研究
日本家政学会食文化研究部会
食文化研究 : 会誌
Journal of food culture of Japan
カイシ ショクブンカ ケンキュウ
記述はno.11別冊2015(2016.3刊)による
欧文タイトルはno.11別冊2015(2016.3刊)の表紙による
日本家政学会食文化研究部会編集
日本家政学会食文化研究部会 2016.3 会誌食文化研究 no.11 ; 別冊2015
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