北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒 : 定番から通好みまで東日本の日本酒988本

著者

書誌事項

北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒 : 定番から通好みまで東日本の日本酒988本

(全国の日本酒大図鑑 / 友田晶子, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会監修, 東日本編)

マイナビ出版, 2016.8

タイトル別名

北海道東北関東甲信越北陸の日本酒 : 定番から通好みまで : 東日本の日本酒988本

タイトル読み

ホッカイドウ、トウホク、カントウ、コウシンエツ、ホクリク ノ ニホンシュ : テイバン カラ ツウゴノミ マデ ヒガシニホン ノ ニホンシュ 988ホン

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注記

タイトルは背表紙による

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅!

目次

  • 1 運命の一杯に出会うために知っておきたい!日本酒の旬TOPICS(復刻;生〓(もと)仕込み;酸;熟成酒;共同開発;ぬる燗;海外人気;アワード;シュワッと;全量純米酒の蔵;訪ねて楽しい蔵;女性杜氏)
  • 2 東日本の日本酒図鑑(北海道の酒;東北の酒;関東の酒;甲信越の酒;北陸の酒)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22384778
  • ISBN
    • 9784839953867
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    255p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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