私、山の猟師になりました。 : 一人前になるワザをベテラン猟師が教えます!
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私、山の猟師になりました。 : 一人前になるワザをベテラン猟師が教えます!
誠文堂新光社, 2016.9
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私山の猟師になりました : 一人前になるワザをベテラン猟師が教えます
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ワタシ ヤマ ノ リョウシ ニ ナリマシタ : イチニンマエ ニ ナル ワザ オ ベテラン リョウシ ガ オシエマス
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参考サイト, 参考文献: p165
Description and Table of Contents
Description
猟師になった人の体験談から、狩猟、獲物の解体など必要な技術を紹介。１１人の猟師が語る、山と獣と人間の関係についてのメッセージ。
Table of Contents
- 実例編 こんな狩猟をやってます（森とけものを守るのが本物の猟師だ—黒田利貴男さん（静岡県南伊豆町）（株）森守；若手猟師が少ない今こそ、チャンスだ！—原田祐介さん（埼玉県飯能市）（株）プロット「猟師工房」；狩猟者は、農家の大事なパートナーです—虎谷健さん（東京都町田市）狩猟者養成塾「ぴよっこクラブ」；生きるために、サルは食い、僕は撃つ。これは戦いです。—網倉勇太さん（山梨県山梨市）山賊アジト；４０年続けた料理をやめてマタギになるかもしれません—山野辺宏さん（福島県下郷町）シェ・やまのべ；捕獲も、解体も美しくせなあかんのです—足立善徳さん（兵庫県丹波市）；クマに感謝する「熊まつり」やらずにはいられません—大滝剛さん（新潟県村上市）；シカ肉の魅力を伝えていけばきっと一生の仕事になる—藤原誉さん（京都府南丹市）「田歌舎」代表；人間が持っている能力を最大限に生かしたい—西村舞さん（京都府南丹市）「田歌舎」スタッフ；一度殺したシカを二度と殺したくありません—小野寺望さん（宮城県石巻市）；狩猟の世界は山とけものと犬が師匠です—羽田健志さんと山梨県猟友会青年部の仲間たち（山梨県全域））
- 情報編 狩猟を始める前に知っておくこと（狩猟者（ハンター）になるまで—手続きと諸経費；狩猟の種類と方法）
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