快楽ワイン道 : それでも飲まずにいられない

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快楽ワイン道 : それでも飲まずにいられない

山本博著

講談社, 2016.5

タイトル読み

カイラク ワインドウ : ソレデモ ノマズ ニ イラレナイ

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内容説明・目次

内容説明

半世紀前、初めてパリに渡った。まだ日本には、ワイン本もレストランガイドもほとんどなかった時代。手に入るだけの関連本を読み、物知りの人の教えを受けた。ところが、聞くと見るとは大違い。日本仕込みのワイン知識は、音を立てて崩れていった。半世紀前のパリの路地裏から、最新のワイン事情まで、脱力の筆でみごとに活写。失敗と発見に満ち満ちた、実に贅沢なる半生記!

目次

  • 第1章 僕の修業時代—フランス編
  • 第2章 僕の修業時代—アメリカ&イギリス編
  • 第3章 それでも飲まずにいられない
  • 第4章 フランスのワイン産地を歩く
  • 第5章 世界のワイン産地を歩く
  • 第6章 名物にうまいものなし

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22441995
  • ISBN
    • 9784062200547
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    255p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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